Cotylédon.
Première feuille profondément modifiée en organe de
réserve temporaire, assurant le début du développement de la plantule. Chez les
Dicotylédones, les deux cotylédons sont opposés et se développent au-dessus de la
surface du sol. Chez les Monocotylédones, le cotylédon, unique, se confond avec la
semence et reste donc toujours sous la surface du sol.